披萨来了

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麻辣大叔
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吃货儿子的最爱，家中没马苏里拉好久了，网购的昨天到货，今天就动手了，认识豆果很久了，今天第一次上传，希望大家喜欢！

香肠披萨的用料

中筋面粉 220g 鸡胸肉 150
洋葱 半个 青椒 一个
西红柿 一个 玉米烤肠 一个
黄油 30g 马苏里拉芝士 150g
橄榄油 少许 糖、盐 少许
纯牛奶 100g 黑胡椒汁 少许
披萨草 少许 安琪酵母 少许

香肠披萨的做法

披萨来了的做法图解1

步骤1

家里没高筋粉了，只好用普通的，先把面粉放入面包机（小熊），黄油隔水融化，加入牛奶酵母一起搅拌一下，然后倒入面粉中，坐等小熊自己搅拌发酵
披萨来了的做法图解2

步骤2

期间洋葱西红柿切成丁，自制披萨酱，我是这样做的：锅里放少许橄榄油（也可用色拉油）烧热，加入切好的洋葱等，加黑胡椒汁，少量白糖，披萨草，翻炒一小会儿起锅，一个半小时后，面团发酵好，放入盘中（盘中放点橄榄油），用手压成饼状（提示：记得洗手哦）用叉子叉出透气孔。
披萨来了的做法图解3

步骤3

饼底刷上番茄酱，铺上一层马苏里拉
披萨来了的做法图解4

步骤4

把鸡肉，烤肠，切好的青椒（不要太大块）码好
披萨来了的做法图解5

步骤5

再铺上一层马苏里拉，因为口味重，我再磨了一点黑胡椒碎撒上去，再加了一些披萨草
披萨来了的做法图解6

步骤6

烤箱预热几分钟，放入，200度，烤15分钟，搞掂
披萨来了的做法图解7

步骤7

安佳的马苏拉丝效果还是不错滴，有没有垂涎欲滴的敢脚？儿子说味道还行，和必X客不相上下，

香肠披萨的烹饪技巧

上传好麻烦，反复几次了，是劳资我笨呢，还是豆果这不科学啊？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-24

©本菜谱的做法由 麻辣大叔 编写，未经授权不得转载

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