不油腻的糖醋排骨

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戈兰叶
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记录一下这个菜做法，沒想到会成功，受小盆友喜欢，所以沒有拍过程照片！自己记录这道菜做法，记录简单，不过做法本不难。

糖醋排骨的用料

排骨 500g 清水 沒过排骨
一勺酒、二勺酱油、三勺糖、四勺醋 按比例

糖醋排骨的做法

不油腻的糖醋排骨的做法图解1

步骤1

先焯水逼出血水，然后严格按比例对好料汁并加清水没过排骨开火，待水开后小火慢炖。水快干时一定要守着以免煳锅，水快干时翻炒方便挂上糖汁，这样不管卖像还是味道都美美哒

糖醋排骨的烹饪技巧

自己记录这道菜做法，记录简单，不过做法本不难
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-27

©本菜谱的做法由 戈兰叶 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 晚餐 中国菜

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