奥尔良烧鸡块

精品
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烧鸡块的用料

鸡胸肉 一块 奥尔良酱 两勺
土豆 一个
香菜 料酒 两勺
生抽 一勺 白糖 一勺
十三香 半勺 耗油 半勺
团粉 适量 黑胡椒 10颗

烧鸡块的做法

奥尔良烧鸡块的做法图解1

步骤1

准备食材
奥尔良烧鸡块的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切块,用奥尔良酱 生抽 料酒 葱 十三香 耗油 腌制15分钟。
奥尔良烧鸡块的做法图解3

步骤3

锅里倒油把葱姜倒入烧出香味把腌制的鸡块倒进去一起翻炒,鸡块微微变色把蒜放里一起炒。
奥尔良烧鸡块的做法图解4

步骤4

鸡块变白倒入土豆翻炒
奥尔良烧鸡块的做法图解5

步骤5

加水没过鸡块
奥尔良烧鸡块的做法图解6

步骤6

大火,开锅3分钟转中小火炖至,这是加点盐和白糖(根究个人口味)如果颜色不够深可以加点生抽,炖大概15分钟土豆熟了就可以收汤。
奥尔良烧鸡块的做法图解7

步骤7

出锅前加点香菜和黑胡椒末拌匀出锅,将将将完成了

烧鸡块的烹饪技巧

黑胡椒提前砸碎备用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-30

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