香煎腊味萝卜糕

精品
6.9万 浏览 1186 收藏
收藏
Isabella2015
Isabella2015 Isabella2015
＋ 关注

香煎腊味萝卜糕的用料

白萝卜 700g 粘米粉 150g
玉米淀粉 60g 水 250ml
洋葱 1/4个 腊肠 100g
腊肉 50g 盐 1小勺
糖 2小勺 白胡椒粉 1小勺

香煎腊味萝卜糕的做法

香煎腊味萝卜糕的做法图解1

步骤1

白萝卜用细擦板擦成丝，用手挤出一部分的水份。
香煎腊味萝卜糕的做法图解2

步骤2

腊肠、腊肉和洋葱切碎。
香煎腊味萝卜糕的做法图解3

步骤3

锅里倒一丢丢底油，把上一步切好的食材倒进去翻炒，炒到洋葱变透明就可以了。
香煎腊味萝卜糕的做法图解4

步骤4

把玉米淀粉、粘米粉、水、盐、糖和胡椒粉搅拌成糊状，然后加入萝卜丝和上一步炒好的菜拌匀。
香煎腊味萝卜糕的做法图解5

步骤5

装入模具，我这里用了一个圆模加一个七寸的派盘。上锅蒸，上汽后中大火蒸40-50分钟，蒸好后完全晾凉再脱模。
香煎腊味萝卜糕的做法图解6

步骤6

脱模凉透后的萝卜糕切成厚片。
香煎腊味萝卜糕的做法图解7

步骤7

放入平底锅中用油煎到两面金黄就可以了～

香煎腊味萝卜糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-30

©本菜谱的做法由 Isabella2015 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 煎 咸 韩国料理

香煎腊味萝卜糕的其他做法更多

香煎腊味萝卜糕的全部作品

上传我做的这道菜

香煎腊味萝卜糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香煎腊味萝卜糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 香煎腊味萝卜糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活