简单又不失美味的腐乳肉

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吃多了红烧肉就想换个口味，吃火锅也很爱沾南乳汁和花生酱的我决定烧和腐乳肉吃，软糯甜的口感。

简单又不失美味的腐乳肉的用料

五花肉 一斤 姜片 五片
料酒 一大勺 冰糖 若干
南乳汁 若干

简单又不失美味的腐乳肉的做法

简单又不失美味的腐乳肉的做法图解1

步骤1

五花肉汆水洗净
简单又不失美味的腐乳肉的做法图解2

步骤2

随后锅内放入少许的油，入姜片，入洗净沥干水的五花肉一起翻炒，炒出肉香味后加入料酒继续翻炒几下。
简单又不失美味的腐乳肉的做法图解3

步骤3

加入南乳汁和冰糖和少量水，大火烧开，盖上锅盖转成小火，闷煮一个小时。期间过段时间应开盖翻炒几下，顺便观察下不要烧干了。
简单又不失美味的腐乳肉的做法图解4

步骤4

一个小时的时间促就了一道美味，上色了，口味正好，转大火，翻炒几下，收下汁，出锅啦！
简单又不失美味的腐乳肉的做法图解5

步骤5

简单又不失美味的一道菜，其实很简单。
简单又不失美味的腐乳肉的做法图解6

步骤6

给重要的调味小伙伴露个脸

简单又不失美味的腐乳肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-01

©本菜谱的做法由 糯米小团纸 编写，未经授权不得转载

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