黄金虾球

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黄金虾球的用料

大白虾 400g 土豆 600g
香蕉 一根 面包糠 适量
鸡蛋 2个 少许
料酒 少许

黄金虾球的做法

黄金虾球的做法图解1

步骤1

虾去头,去壳,去虾线,留尾巴,加少许盐,料酒备用。
黄金虾球的做法图解2

步骤2

土豆蒸熟压碎。
黄金虾球的做法图解3

步骤3

压碎的土豆泥加入一根香蕉(增加点水果香味),把香蕉也压碎,加少许盐调均备用。
黄金虾球的做法图解4

步骤4

准备好面包糠,鸡蛋液,虾仁,土豆泥开始开锅。
黄金虾球的做法图解5

步骤5

用土豆泥包裹虾仁,把虾尾留在外面,裹上蛋液备用。
黄金虾球的做法图解6

步骤6

再裹上面包糠。
黄金虾球的做法图解7

步骤7

锅里放油,烧至5层热,放入虾球,煎至两面金黄即可。
黄金虾球的做法图解8

步骤8

成品图。

黄金虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-03

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