千层饼

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吾往矣。。
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一直想发一次菜谱 可总是忘拍这个步骤忘拍那个步骤 …硬伤啊

千层饼的用料

猪肉 面粉
调料若干………

千层饼的做法

千层饼的做法图解1

步骤1

猪肉适量 剁碎 加入盐 鸡精 胡椒粉 葱花 适量 搅匀
千层饼的做法图解2

步骤2

发好的面揪成小团
千层饼的做法图解3

步骤3

面团擀成饼 抹上肉馅儿
千层饼的做法图解4

步骤4

如图 切四刀
千层饼的做法图解5

步骤5

像这样把两边对折
千层饼的做法图解6

步骤6

将对着好的部分向中间翻过去 再把两边的面饼盖上去
千层饼的做法图解7

步骤7

最后成这样 稍微擀一下即可入锅 因为饼比较厚 所以火不要太大 慢慢烙 确保熟透
千层饼的做法图解8

步骤8

最后出锅斜刀对切装盘
千层饼的做法图解9

步骤9

成品图
千层饼的做法图解10

步骤10

成品图

千层饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-06

©本菜谱的做法由 吾往矣。。 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 烙 煎饼 12-23个月

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