公仔曲奇

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公仔曲奇的用料

黄油 80g 糖粉 60g
鸡蛋 25g 低筋面粉 150g

公仔曲奇的做法

步骤1

黄油室温软化后，加入糖粉，搅拌至黄油呈淡黄色

步骤2

将鸡蛋分三次加入，每次鸡蛋液和黄油充分融合后再加入下一次

步骤3

加入过筛后的面粉，搅拌均匀后，用手捏成表面光滑的面团

步骤4

用擀面杖擀至0.5厘米厚的面饼

步骤5

用各种饼干印压出形状

步骤6

用牙签在饼干表面扎出各种造型

步骤7

180℃中层 16分钟 烤箱预热后，放入烤箱烘烤至表面金黄色即可

公仔曲奇的烹饪技巧

烤箱的温度和时间只是作为参考，实际操作过程中可自行调节
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-06

©本菜谱的做法由 洙饭 编写，未经授权不得转载

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    / 8 公仔曲奇的做法步骤

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