卡萨帝十二道锋味之复刻之红烧麻辣鱼块
精品
我一直喜欢吃清蒸鱼,买来的鱼经常都拿来清蒸了,但是这次做了这道红烧麻辣鱼之后,我觉得味道比清蒸的口感更加的丰富,更加的开胃!喜欢的做起来吧!麻辣的哟!
红烧麻辣鱼块的做法
红烧麻辣鱼块的烹饪技巧
1、鱼肉里面的黑膜一定要清理干净,腌制鱼块的时候没有白酒就用料酒
2、鱼块尽量切的中等偏小一点,比较容易入味
3、没有大葱的可以用小葱或者香菜,炸鱼块的时候油温一定要达到9成热才可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-10-14
©本菜谱的做法由 雨后彩虹莉 编写,未经授权不得转载
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