可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

鸡翅 六个 八角 一个
料酒 三勺 生抽 两勺
盐 适量 可乐 一杯

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

先将酱油，料酒，姜丝蒜丝准备好。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

把鸡翅洗干净，在鸡翅表面切几个口，然后在锅里烧水把鸡翅放里边过下水。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

鸡翅捞出后把姜丝，料酒放碗里盐十分钟
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

把盐好得鸡翅放入平底锅煎至两面金黄，鸡翅会出油，所以不用放油。如果不是不粘锅的平底锅最好刷点油在锅底（最好是用不粘锅的锅煎最好）在放入八角，姜丝蒜丝，生抽（生抽不要放太多），可以放点点盐中和下可乐的糖分，炒出香味。倒入可乐，不要太多会很甜。小火煮。
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

小火煮至粘稠，大火收汁，撒点葱花装盘。

可乐鸡翅的烹饪技巧

可乐不要太多，糖份很多会很甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-20

©本菜谱的做法由 稀饭公主 编写，未经授权不得转载

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