蔓越莓曲奇

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蔓越莓曲奇的用料

低筋面粉 110g 黄油 70g
糖粉 65g 蔓越莓干 40g
鸡蛋 1颗

蔓越莓曲奇的做法

蔓越莓曲奇的做法图解1

步骤1

黄油在室温下软化
蔓越莓曲奇的做法图解2

步骤2

加入糖分后搅拌均匀
蔓越莓曲奇的做法图解3

步骤3

分次加入打散的鸡蛋
蔓越莓曲奇的做法图解4

步骤4

将蔓越莓干切碎
蔓越莓曲奇的做法图解5

步骤5

加入溶液中拌匀
蔓越莓曲奇的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉，用刮刀拌匀
蔓越莓曲奇的做法图解7

步骤7

搓成形状，没有模具就圆形了
蔓越莓曲奇的做法图解8

步骤8

包入保鲜袋入冷冻室一小时
蔓越莓曲奇的做法图解9

步骤9

冻好后拿出切成4毫米左右薄片
蔓越莓曲奇的做法图解10

步骤10

烤箱预热后，180度中层上下火烤15分钟

蔓越莓曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-21

©本菜谱的做法由 P泡泡Vs糖 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 零食 饼干 甜 下午茶

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