简单易学 人做人会～焗意面 通心粉，通用版^_^

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涵宝Betty
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简单易做，而且好吃!

通心粉的用料

意大利面 250g 元葱 半个
大蒜 4颗 青圆椒 半个
西红柿 1个 黄油或橄榄油 30g
奶油奶酪 150g 虾仁 随意
瘦肉 培根 随意 调味品，盐和黑胡椒 少量
淡奶油 牛奶 70ml左右 番茄酱 随意

通心粉的做法

简单易学 人做人会～焗意面 通心粉，通用版^_^的做法图解1

步骤1

食材的准备。把元葱，青椒切好，酸切片，姜末少许。
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步骤2

准备食材的同时，可以烧水煮面。记住，面只需要煮四分半五分钟左右即可，半熟就可以。
简单易学 人做人会～焗意面 通心粉，通用版^_^的做法图解3

步骤3

黄油入锅，烧热，放入蒜，元葱炒香，放入青椒炒至半生。
简单易学 人做人会～焗意面 通心粉，通用版^_^的做法图解4

步骤4

放入番茄酱炒至出香。
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步骤5

加入奶油，或者牛奶，继续翻炒。
简单易学 人做人会～焗意面 通心粉，通用版^_^的做法图解6

步骤6

奶油炒匀后，放入煮好的面或通心粉，放入黑胡椒，盐，蘑菇精粉，调味，炒至混合均匀。此时如果觉得干，可以放牛奶，翻炒更容易。
简单易学 人做人会～焗意面 通心粉，通用版^_^的做法图解7

步骤7

炒好的面盛入容器中，烤箱预热200度，开始切芝士摆放到炒好的面上。
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步骤8

我用的冻芝士，200度烤了13分钟，上面有点焦的感觉，脆的，很香。
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步骤9

看看这马苏里拉奶酪的拔丝效果吧，棒棒的*\(^o^)/*

通心粉的烹饪技巧

1.芝士用马苏里拉奶酪，拔丝效果最好。2.西红柿可以用番茄酱代替。3.煮面时可以放入少量盐，防止面粘。4.黄油可以用橄榄油代替。5.黑胡椒一定不可以少，有条件可以在放些罗勒叶，味道会更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-21

©本菜谱的做法由 涵宝Betty 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 意大利面 面条 焗 晚餐

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