粉嫩粉嫩的石榴果冻(附:吉利丁片的用量)

精品
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吉利丁片的用量:200ml的水使用一片吉利丁片(5克)如果凝固效果不太好,就用150克的水配5克的吉利丁

石榴果冻的用料

石榴 吉利丁片or吉利丁粉

石榴果冻的做法

粉嫩粉嫩的石榴果冻(附:吉利丁片的用量)的做法图解1

步骤1

这个是家里的石榴…超级大…
粉嫩粉嫩的石榴果冻(附:吉利丁片的用量)的做法图解2

步骤2

石榴剥皮留籽
粉嫩粉嫩的石榴果冻(附:吉利丁片的用量)的做法图解3

步骤3

用原汁机或者榨汁机榨成果汁
粉嫩粉嫩的石榴果冻(附:吉利丁片的用量)的做法图解4

步骤4

我又过筛了一遍,这时我称了一下出了600g的汁(用了两个大石榴)
粉嫩粉嫩的石榴果冻(附:吉利丁片的用量)的做法图解5

步骤5

200g的水用5g吉利丁,我用了3片(15g),吉利丁片用冷水泡软
粉嫩粉嫩的石榴果冻(附:吉利丁片的用量)的做法图解6

步骤6

吉利丁片泡软后沥干,隔热水融化(水不能太热,会影响凝固的)
粉嫩粉嫩的石榴果冻(附:吉利丁片的用量)的做法图解7

步骤7

融化为液体
粉嫩粉嫩的石榴果冻(附:吉利丁片的用量)的做法图解8

步骤8

融化的吉利丁片放凉后加入石榴汁
粉嫩粉嫩的石榴果冻(附:吉利丁片的用量)的做法图解9

步骤9

装入模具(我只有纸杯)QvQ

步骤10

放冰箱冷冻20分钟或冷藏一夜左右
粉嫩粉嫩的石榴果冻(附:吉利丁片的用量)的做法图解11

步骤11

成品~美美哒~
粉嫩粉嫩的石榴果冻(附:吉利丁片的用量)的做法图解12

步骤12

特别Q,特别好吃
粉嫩粉嫩的石榴果冻(附:吉利丁片的用量)的做法图解13

步骤13

成品~

石榴果冻的烹饪技巧

姥姥前两天买了两个大石榴~炒鸡大~每次都是榨汁,今天脑洞大开做了果冻^_^特别好吃~适用于各种被作业洗脑的孩纸们(≧▽≦)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-22

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