南瓜饼

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南瓜饼的用料

老南瓜，糯米粉，白糖，胡萝卜条

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

老南瓜一节
南瓜饼的做法图解2

步骤2

把老南瓜削皮，切块
南瓜饼的做法图解3

步骤3

把切好的南瓜放在蒸笼里蒸熟
南瓜饼的做法图解4

步骤4

把蒸好的南瓜按压成泥状
南瓜饼的做法图解5

步骤5

加适量糯米粉和白糖（糖的多少可根据自己口味而定）
南瓜饼的做法图解6

步骤6

揉成光滑的面团（注意不要加水在面团里，面团揉的要硬些不能太软了，太软会蒸塌下去的）～
南瓜饼的做法图解7

步骤7

把面团揉搓成光滑细腻的条状
南瓜饼的做法图解8

步骤8

把揉好的面团分成若干个大小差不多乒乓球大小的面团，再揉成圆（面团里面可以包豆沙馅儿同样很好吃）～
南瓜饼的做法图解9

步骤9

用勺子的柄在面团上压几道像南瓜的印子
南瓜饼的做法图解10

步骤10

把所有的面团都用勺子的柄在面团上压几道像南瓜的印子
南瓜饼的做法图解11

步骤11

在每个小南瓜的中间都嵌个胡萝卜条做南瓜的藤头
南瓜饼的做法图解12

步骤12

水烧开后放在蒸锅中大火蒸15分钟
南瓜饼的做法图解13

步骤13

蒸好后的样子
南瓜饼的做法图解14

步骤14

装入盘中即可享受美味了！

南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-23

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载

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