适合新手制作的万圣节糖霜饼干

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万圣节马上降临,这次教大家制作比较简单又可爱的糖霜饼干~

糖霜饼干的用料

一、饼干底(做法可参考我的第一篇菜谱) 如下 黄油 70g
糖粉 50g 全蛋液 25g
低筋面粉 150g 二、糖霜(做法见我第二个菜谱) 适量(1g左右)
糖粉 450g 蛋白粉 45g
玉米糖浆 适量(2g左右) 25g
食用色素 橘色 食用色素 黑色
食用色素 黑色

糖霜饼干的做法

适合新手制作的万圣节糖霜饼干的做法图解1

步骤1

1、用白色勾线糖霜勾出外轮廓 2、用白色铺面糖霜填出整个饼干 3、待2干后,用黑色糖霜画出眼睛 4、画出不规则被缝住嘴巴的样子
适合新手制作的万圣节糖霜饼干的做法图解2

步骤2

1、用橘色勾线糖霜勾出外轮廓 2、用橘色铺面糖霜铺满整个饼干,并趁未干用白色铺面糖霜点上圆点(注意点的错落一些) 3、待2完全干后,用黑色糖霜画出蜘蛛 4.待3干后,画出蜘蛛眼睛
适合新手制作的万圣节糖霜饼干的做法图解3

步骤3

1、用蓝色糖霜画出眼仁 2、趁1未干,用黑色铺面糖霜画出瞳孔 3、待2干后,用白色糖霜填充眼白部位 4、待3完全干后,用红色食用色素笔画出眼睛的血丝,注意血丝应该是断断续续的树枝状
适合新手制作的万圣节糖霜饼干的做法图解4

步骤4

1、用橘色糖霜铺满整块饼干 2、待1完全干后,用黑色勾线糖霜画出难关的五官 3、用黑色铺面糖霜填充五官 4.用黑色勾线糖霜画出南瓜轮廓
适合新手制作的万圣节糖霜饼干的做法图解5

步骤5

1、用白色糖霜填充整块饼干 2、待1完全干后,好用黑色糖霜在饼干上部三分之一处写一个“人”字 3、在人字的下方画出眼睛,并继续画人字表示绷带 4、完成后的样子

糖霜饼干的烹饪技巧

色素我用的是americolor。 色素笔可以用rainbow的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-25

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