南瓜雪媚娘

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南瓜雪媚娘的用料

糯米粉 100g 沾米粉 50g
玉米淀粉 30g 南瓜 半个
适量

南瓜雪媚娘的做法

南瓜雪媚娘的做法图解1

步骤1

将糯米粉和沾米粉+水上锅蒸15分钟,拿出+油和匀(闲麻烦的亲可购置冰皮粉,直接+水就可以,效果是一样的)

步骤2

皮弄好后用袋子密封放冰箱冷藏,这时候就可以做南瓜陷了
南瓜雪媚娘的做法图解3

步骤3

南瓜切块上锅蒸熟,也可以用微波炉10分钟十分方便
南瓜雪媚娘的做法图解4

步骤4

把南瓜碾碎后加糖翻炒
南瓜雪媚娘的做法图解5

步骤5

这时候如果南瓜陷比较流沙质,可适量加点玉米淀粉
南瓜雪媚娘的做法图解6

步骤6

这个南瓜陷就做好咯
南瓜雪媚娘的做法图解7

步骤7

把冷藏好的皮拿出来切成一小块,如果黏手可那玉米淀粉当手粉
南瓜雪媚娘的做法图解8

步骤8

擀成圆圆的小片,本宝有个小绝招,拿个啤酒瓶擀皮是又薄又均匀,还便宜,废物利用
南瓜雪媚娘的做法图解9

步骤9

可以借助个小碗然后放入南瓜陷,颜色勿喷,味道可以超级香甜的,然后对折捏起来就可以了
南瓜雪媚娘的做法图解10

步骤10

没有模具看起来有点丑记得把捏的褶放在下面,还有就是味道真的很不错的啦

南瓜雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-25

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