雪媚娘

精品 独家
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想给孩子们多尝试一些美食我也是够认真的学习着!为了感谢让我粉丝破1000、这是我在出售的配方、也就这样贡献给大家了哈!希望大家会喜欢、这个配方我做是8-9个左右、如果家里人的多、可以按配方加量哦!谢谢大家的关注

雪媚娘的用料

糯米粉 100g 玉米淀粉 30g
50g 黄油 35g
牛奶 175g 芒果 2个
奥利奥饼干碎 适量 奶油 250g
打奶油的白糖 1勺

雪媚娘的做法

雪媚娘的做法图解1

步骤1

糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶倒入锅中搅拌均匀
雪媚娘的做法图解2

步骤2

过滤无颗粒后放锅中蒸15分钟、蒸好用筷子插一下、自己感觉有没有熟、毕竟每个人的盘大小不一样、平的盘子比较容易熟
雪媚娘的做法图解3

步骤3

趁热加入黄油融化、这样揉的时候比较好揉
雪媚娘的做法图解4

步骤4

揉好后放冰箱冷藏一小时、夏天的时候、冬天的话自然放冷也可以的、冷藏的效果是为了让皮不会软、新手包的时候不会手忙脚乱、记得戴一次性手套、我戴了2个上去、这样不会粘手也不会搞得满手是油哦
雪媚娘的做法图解5

步骤5

其实在蒸就可以准备好材料了、芒果洗净切碎备用
雪媚娘的做法图解6

步骤6

加这个饼干碎很方便、网上就有得买了、如果不想加的也可以不用、个人口味觉得很赞的
雪媚娘的做法图解7

步骤7

这个是当手粉用的、防粘手、这是我以前用的、现在都是自己炒手粉、自己炒的话也很方便的、用糯米粉加玉米淀粉拌匀小火炒熟就可以了、
雪媚娘的做法图解8

步骤8

其实这些备用的东西在蒸雪媚娘皮的时候就可以准备了、打好的奶油可以放冰箱冷藏的、包的时候也比较定型、记得一定要买动物奶油哦、植物奶油吃多了对身体不好、我这个是安佳的、口感好、小孩都爱吃
雪媚娘的做法图解9

步骤9

手粉撒桌上、揪一个奶皮擀成皮、中间厚旁边薄点、如果是新手的话、厚点也行、这样包好把多余的揪掉就行了
雪媚娘的做法图解10

步骤10

擀好的皮先放奶油、奥利奥、芒果、再加一层奶油、这样搭的味道有一点点像榴莲、超喜欢、不喜欢的也可以用其他的水果代替、或者只放奥利奥就像
雪媚娘的做法图解11

步骤11

这是包好后的、一个个胖胖的雪媚娘就好了、做好后放冰箱冷藏2小时左右口感好、有人喜欢一边包一边吃、
雪媚娘的做法图解12

步骤12

咬一口、软糯香甜、非常可口
雪媚娘的做法图解13

步骤13

打包后送人也是很高大上的、这可是我自己在卖的、是不是也很好看、记得2天内吃完哦、没防腐剂的、当天口感最佳哦
雪媚娘的做法图解14

步骤14

换了新贴纸、感觉也是好看滴!

雪媚娘的烹饪技巧

记得戴一次性手套哦!防止粘手、
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-20 · 广东省

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