姜糖

精品
2.6万 浏览 454 收藏
收藏
猫咪的快乐食光
猫咪的快乐食光 猫咪的快乐食光
＋ 关注

生姜性味辛温，入肺、胃、脾经，主要作用是发表、散寒、止呕、开痰，能够治疗风寒感冒，还可解鱼蟹之毒。感冒受凉趁热喝上一杯，顿时觉得身上就热了。大姨妈来之前一周，每天喝一杯，可缓解痛经哦。

姜糖的用料

新鲜生姜 800克 红糖 500克

姜糖的做法

姜糖的做法图解1

步骤1

先准备生姜800克。
姜糖的做法图解2

步骤2

红糖500克。
姜糖的做法图解3

步骤3

生姜洗干净后晾干水份。
姜糖的做法图解4

步骤4

切小丁。
姜糖的做法图解5

步骤5

锅内放红糖。
姜糖的做法图解6

步骤6

稍微融化后。
姜糖的做法图解7

步骤7

倒入生姜。
姜糖的做法图解8

步骤8

大火翻炒。
姜糖的做法图解9

步骤9

越炒水会越多，这时继续大火翻炒。
姜糖的做法图解10

步骤10

炒至10分钟左右，变成粘稠状。
姜糖的做法图解11

步骤11

调中火，继续翻炒。
姜糖的做法图解12

步骤12

炒5分钟左右，关火。
姜糖的做法图解13

步骤13

关火状态下翻炒。
姜糖的做法图解14

步骤14

继续翻炒。
姜糖的做法图解15

步骤15

温度稍微降下来后，装入容器。

姜糖的烹饪技巧

1、生姜和糖的比例，最多可以1：1放入。 2、不吃辣的话，先用清水泡半天至一天，中间多次换水，就不会那么辣了。 3、不喜欢红糖的，用冰糖、白糖也可以，根据自己的喜欢而定。 4、俗话讲：“晚上吃生姜，赛如吃砒霜”，所以宜早上服用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-26

©本菜谱的做法由 猫咪的快乐食光 编写，未经授权不得转载

姜糖的其他做法更多

姜糖的全部作品更多

上传我做的这道菜

姜糖的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 姜糖

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 姜糖的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活