香辣小毛蟹（分享）

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香辣小毛蟹：小小的毛蟹炒完超级好吃，壳壳都可以酥酥的

香辣小毛蟹的用料

葱姜蒜，辣椒，郫县豆瓣酱，啤酒，八角，香叶，陈皮，小毛蟹

香辣小毛蟹的做法

香辣小毛蟹（分享）的做法图解1

步骤1

葱姜蒜，辣椒切好备用！
香辣小毛蟹（分享）的做法图解2

步骤2

郫县豆瓣酱备用
香辣小毛蟹（分享）的做法图解3

步骤3

啤酒一罐备用！
香辣小毛蟹（分享）的做法图解4

步骤4

小毛蟹洗净沥干水分备用
香辣小毛蟹（分享）的做法图解5

步骤5

八角，香叶，桂皮备用！
香辣小毛蟹（分享）的做法图解6

步骤6

油热炒葱姜蒜
香辣小毛蟹（分享）的做法图解7

步骤7

放辣椒翻炒片刻
香辣小毛蟹（分享）的做法图解8

步骤8

放2勺郫县豆瓣酱炒匀
香辣小毛蟹（分享）的做法图解9

步骤9

放小毛蟹翻炒片刻
香辣小毛蟹（分享）的做法图解10

步骤10

倒入啤酒
香辣小毛蟹（分享）的做法图解11

步骤11

放八角，香叶，桂皮
香辣小毛蟹（分享）的做法图解12

步骤12

炖到收汁，即可出锅
香辣小毛蟹（分享）的做法图解13

步骤13

香喷喷的小毛蟹
香辣小毛蟹（分享）的做法图解14

步骤14

可以吃了
香辣小毛蟹（分享）的做法图解15

步骤15

装盘即可享受美味了！
香辣小毛蟹（分享）的做法图解16

步骤16

好肥美的蟹黄啊！

香辣小毛蟹的烹饪技巧

温馨小提醒：不要放盐咯，因为郫县豆瓣酱调味了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-26

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载

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