萌宠系列～撑伞龙猫饼干

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造型饼干的用料

黄油 90g 糖粉 50g
鸡蛋液 25g 盐 1g
低粉 160g 可可粉 5g

造型饼干的做法

萌宠系列～撑伞龙猫饼干的做法图解1

步骤1

糖粉➕软化黄油➕盐打匀。
萌宠系列～撑伞龙猫饼干的做法图解2

步骤2

加入25g鸡蛋液（分两次加入）打匀。筛入155g低粉拌切拌均匀～
萌宠系列～撑伞龙猫饼干的做法图解3

步骤3

面团分成两份，取100g一份原味面团备用，剩下的面团加入5g可可粉和5g低粉拌匀～用保鲜袋包好，静置10分钟。
萌宠系列～撑伞龙猫饼干的做法图解4

步骤4

把面团放在油纸上，擀平，按出模龙猫的身体和伞。拼一下，接口处最好用蛋液刷一下～
萌宠系列～撑伞龙猫饼干的做法图解5

步骤5

白色面团擀平按出肚子～就是这样～涂点蛋液，黏在龙猫身体上。肚子后面按个杏仁，我做这盘的时候忘了，后来用巧克力酱粘了一个杏仁做手的。多余的面团我没浪费～按了好多龙猫肚子的样子～～ 烤箱预热170度 中层15分钟，时间到后加盖锡纸再烤5分钟即可。

造型饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-27

©本菜谱的做法由 我是大萌萌 编写，未经授权不得转载
分类： 造型饼干 西点 烤 甜 零食

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