串烧虎皮鹌鹑蛋

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这道菜家里有小朋友的很合适哦，好玩好吃又营养.

串烧虎皮鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 300克 酱油 2汤匙
蚝油 1汤匙 花生油 适量
鸡精 一小勺

串烧虎皮鹌鹑蛋的做法

串烧虎皮鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

电饭锅煮蛋，适用各种蛋类，怕蛋破了用这方法省事多了。先把餐斤纸平铺在锅低，两张重叠，洒上水，让纸巾吸满水，放蛋，如往常煮饭一样的按下电饭锅，两下就蒸熟了。
串烧虎皮鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

捞出来泡凉水中，换几次水，凉得快更好剥皮。
串烧虎皮鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

剥皮后蛋蛋过下水，把脏东西冲走。用牙签穿好
串烧虎皮鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

锅里放入花生油，煎到两面发黄
串烧虎皮鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

倒入酱油烧片刻上色，放耗油裹匀，最后放鸡精
串烧虎皮鹌鹑蛋的做法图解6

步骤6

可爱的小蛋蛋可以一串一串拿来吃了。

串烧虎皮鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-29

©本菜谱的做法由 执笔画青春5 编写，未经授权不得转载

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