豆浆冻

精品
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对于我们亚洲人的体质来说,豆浆比牛奶更容易吸收,豆浆可以补钙补充蛋白质,还可以美白嫩肤。 豆浆喝不了怎么办?我们可以来做成简单的甜品哦,早餐喝剩的豆浆做成这款豆浆冻,到了晚上就有一款非常美味的甜品了,尤其夏天食用,清凉、消暑又解渴哦。

豆浆冻的用料

水发黄豆 2杯 适量
砂糖 适量 吉利丁片 5g
蜜豆 适量

豆浆冻的做法

豆浆冻#九阳豆浆机#的做法图解1

步骤1

黄豆泡发冲洗干净,放入豆浆机。用干豆子的话豆浆机自带的量杯1杯就够了
豆浆冻#九阳豆浆机#的做法图解2

步骤2

加入至刻度1000ml的水
豆浆冻#九阳豆浆机#的做法图解3

步骤3

启动干/湿豆浆功能,让豆浆机完成程序。做好的豆浆就可以直接饮用了。
豆浆冻#九阳豆浆机#的做法图解4

步骤4

喝不了的一碗豆浆,把吉利丁片用冰水泡软化,加入温热的豆浆内(冷豆浆可以翻热)再加入适量白砂糖或者蜂蜜,搅拌至吉利丁片完全融化。(比例大约120g液体加入5g吉利丁)
豆浆冻#九阳豆浆机#的做法图解5

步骤5

冷却至室温后放入冰箱冷藏2小时以上,豆浆就结成冻状了。加入适量蜜豆、燕麦等
豆浆冻#九阳豆浆机#的做法图解6

步骤6

清凉嫩滑又爽口

豆浆冻的烹饪技巧

1、吉利丁要用冷水泡软,比例大约120g液体加入5g吉利丁 2、豆浆冷掉后可以翻热 3、可以死根据个人口味添加蜂蜜、牛奶、蜜豆、燕麦片等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-06

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