红烧牛肉

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猫小三狗小四
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柴先生做的一道拿手菜，我只负责记录。

红烧牛肉的用料

牛肉 土豆
豆瓣酱 八角
草果 红糖

红烧牛肉的做法

红烧牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切丁
红烧牛肉的做法图解2

步骤2

煮十分钟后捞出沥干。
红烧牛肉的做法图解3

步骤3

炼油锅，放入八角、草果、大蒜、姜片
红烧牛肉的做法图解4

步骤4

用油爆香
红烧牛肉的做法图解5

步骤5

用酱油、红糖、少许蚝油、盐、醋调制调料。
红烧牛肉的做法图解6

步骤6

倒入牛肉、土豆炒。
红烧牛肉的做法图解7

步骤7

倒入调制好的酱料。
红烧牛肉的做法图解8

步骤8

熬制一个小时后出锅。完成啦。开饭！

红烧牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-07

©本菜谱的做法由 猫小三狗小四 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 中国菜

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