麻辣香锅

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第一次炒的麻辣香锅，很成功，吃了三碗米饭。

麻辣香锅的用料

牛肉 猪腰
鸡脆骨 撒尿牛丸
香菇贡丸 蟹棒
鱼豆腐 虾饺
鱿鱼丸 山药
藕 海带
鸡腿菇 杏鲍菇
娃娃菜 百叶
荷兰豆 香肠

麻辣香锅的做法

麻辣香锅的做法图解1

步骤1

油比平时炒菜多放一倍，烧热了把花椒灯笼椒和姜葱放进去炒一会，然后我买了有麻辣香锅的料也放进去翻炒两下别让它糊了。
麻辣香锅的做法图解2

步骤2

然后在把牛肉倒进去炒两下，在把猪腰倒进去炒两下，在把鸡脆骨倒进去炒两下。
麻辣香锅的做法图解3

步骤3

在把这些丸子倒进去炒。
麻辣香锅的做法图解4

步骤4

在把藕片倒进去炒，在陆陆续续把杏鲍菇和鸡腿菇倒进去炒，还有百叶也是，荷兰豆我之前用开水煮了一下，到最后快要炒好了再放进去。
麻辣香锅的做法图解5

步骤5

在就是山药，海带，芹菜。
麻辣香锅的做法图解6

步骤6

再就是娃娃菜，油麦菜。
麻辣香锅的做法图解7

步骤7

都炒差不多的时候尝一下咸淡味，不够咸就加点盐。盛起来也可以在上面撒点芝麻和香菜。

麻辣香锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-07

©本菜谱的做法由 木／木 编写，未经授权不得转载

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