葱香肉松卷

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杨温柔柔
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葱香肉松卷的用料

鸡蛋 4个 牛奶 50ml
色拉油 30g 低筋粉 55g
葱花 一小段 火腿肠 半根
沙拉酱 肉松

葱香肉松卷的做法

葱香肉松卷的做法图解1

步骤1

先来一张 所需的食材
葱香肉松卷的做法图解2

步骤2

鸡蛋分离忘记拍了.这是蛋黄液、牛奶、色拉油依次倒入、适当的晃动、
葱香肉松卷的做法图解3

步骤3

打蛋盆一定要无油无水、电动打蛋器打发蛋液、打出鱼眼泡状加入白砂糖、继续打在依次加入两次白砂糖
葱香肉松卷的做法图解4

步骤4

打发至蛋黄液成湿性、用打蛋器能勾成尖
葱香肉松卷的做法图解5

步骤5

低筋面粉和泡打粉筛入 蛋黄液中
葱香肉松卷的做法图解6

步骤6

之 字型搅拌均匀
葱香肉松卷的做法图解7

步骤7

倒入3分之一打发好的蛋白、还是之字型搅拌
葱香肉松卷的做法图解8

步骤8

把混合的蛋黄液倒入剩下的蛋白霜内 搅拌、从底部翻开搅拌均匀
葱香肉松卷的做法图解9

步骤9

烤箱180度预热5分钟、我是把葱花和火腿肠先铺烤盘里啦、
葱香肉松卷的做法图解10

步骤10

倒入烤盘内、震动烤盘、消除气泡
葱香肉松卷的做法图解11

步骤11

烤箱180度15分钟左右、依自家的烤箱而定、表面上色就行
葱香肉松卷的做法图解12

步骤12

直接取出、揭开油质、
葱香肉松卷的做法图解13

步骤13

切除四边、整理面包卷、依次抹上 沙拉酱和肉松、直接卷起放冰箱冷藏一至二小时、我忘了拍卷好的图片了
葱香肉松卷的做法图解14

步骤14

这就是成品啦、还不错吧

葱香肉松卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-08

©本菜谱的做法由 杨温柔柔 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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