葡式蛋挞

精品
2.4万 浏览 382 收藏
收藏
萌城美食
萌城美食 萌城美食
＋ 关注


层层酥脆，色泽揉人，奶味蛋香浓，外层松脆，内层香甜

葡式蛋挞 的用料

淡奶油 60克 蛋黄 2个
细砂糖 10克 葡式蛋挞皮 12个
牛奶 60克

葡式蛋挞 的做法

葡式蛋挞 的做法图解1

步骤1

淡奶油加牛奶加细砂糖放电磁炉上搅拌加热至细砂糖融化及沸腾，加热好的牛奶放晾网上晾凉
葡式蛋挞 的做法图解2

步骤2

晾凉的牛奶加入蛋黄拌匀成葡挞液
葡式蛋挞 的做法图解3

步骤3

葡挞液过筛
葡式蛋挞 的做法图解4

步骤4

倒入葡挞皮中8分满，放入预热好的烤箱中层，上下火200度，烤15~20分钟，表面稍微有点焦焦即可出炉。
葡式蛋挞 的做法图解5

步骤5

出炉啰
葡式蛋挞 的做法图解6

步骤6

露一露成品图

葡式蛋挞 的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-09

©本菜谱的做法由 萌城美食 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋挞 下午茶 烤 甜

葡式蛋挞 的其他做法更多

葡式蛋挞 的全部作品更多

上传我做的这道菜

葡式蛋挞 的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葡式蛋挞

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 葡式蛋挞 的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活