冬菇焖鸡

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yyhh1978
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冬菇焖鸡的用料

鸡肉 500g 冬菇 10只
姜 适量 葱 适量

冬菇焖鸡的做法

步骤1

鸡洗净切块，厨房纸吸干水份，加入胡椒粉，糖，淀粉腌10分钟。

步骤2

冬菇提前泡好，洗干净后切块待用。

步骤3

锅放油烧热放入姜爆香倒入鸡肉，冬菇炒至鸡肉微黄并赞酒炒香。
冬菇焖鸡的做法图解4

步骤4

加入耗油，生抽及适量的水焖 10分钟放入葱段焖至收汁即可，可放少量盐调味。

冬菇焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-11

©本菜谱的做法由 yyhh1978 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 焖 晚餐 中国菜

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