西红柿牛腩汤

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~~风呤！
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喜欢吃牛肉，但牛腩更好吃，特别是炖的汤加上面，味道一级棒

西红柿牛腩汤的用料

牛腩 500g 西红柿 2个
糖 一小勺 盐 少许
味精 少许 生姜 3片
大蒜 一辫 花椒 少许
干辣椒 5个 油 少许
生抽 少许

西红柿牛腩汤的做法

步骤1

先将牛腩洗干净，切成2厘米的小段，锅里加水烧开，将牛腩氽下捞出，氽过的水不要倒掉，去除白沫，另外盛起

步骤2

锅里加少许油，放入花椒，辣椒，姜片，蒜爆香，将汆过水的牛腩倒入翻炒，加少许生抽入色，然后将氽牛腩的水倒入

步骤3

大火烧开，猛煮2分钟，然后倒入炖锅！

步骤4

西红柿用开水氽烫去皮，切成丁状，锅里放一点点油，西红柿放入直到汤汁鳌出变浓稠再将西红柿倒入炖锅

步骤5

西红柿和牛腩一起炖半小时后加入盐，味精，糖调味
西红柿牛腩汤的做法图解6

步骤6

成品，加点葱花！

西红柿牛腩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-12

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