腊味煲仔饭

650 浏览
收藏
DF美食
DF美食
＋ 关注

制作方法： 1.做煲仔饭，选米是关键，david是用丝苗米和油粘米混合，放在砂锅里生煲； 2.一两米，8分水，是不变的定量，然后用200度的猛火收水之后，转小火煲到8成干，就可以放腊味啦； 3.出炉之前，再打一个窝蛋下去，趁着热气，蛋白微微凝固，散发出诱人的味道，吃的时候撒点葱花，就完美至极了！ David独创方法：煲之前还要在锅里刷一层花生油，这样煲出来的饭焦会特别香。

腊味煲仔饭的用料

丝苗米和油粘米 1勺 花生油 适量
水 适量 腊味 适量
香葱 一根 鸡蛋 1个
酱油 适量

腊味煲仔饭的做法

腊味煲仔饭的做法图解1

步骤1

成果图

腊味煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-13

©本菜谱的做法由 DF美食 编写，未经授权不得转载

腊味煲仔饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 腊味煲仔饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 腊味煲仔饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活