西红柿土豆炖牛肉

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老公和孩子都比较喜欢我做的土豆炖牛肉。比较美味，健康，不放一丁点油。

西红柿土豆炖牛肉的用料

牛肉 随意 料酒酱油蚝油海天酱盐糖 各一勺
葱姜蒜花椒大料桂皮小茴香香叶干辣椒 适量（图） 西红柿土豆洋葱青辣椒胡萝卜 各一到两个

西红柿土豆炖牛肉的做法

西红柿土豆炖牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切块，炒锅放凉水下入切好的牛肉，焯，水开，肉断血，捞出，我不洗的。
西红柿土豆炖牛肉的做法图解2

步骤2

另起高压锅放好水，水热放入焯好的牛肉。
西红柿土豆炖牛肉的做法图解3

步骤3

佐料用量
西红柿土豆炖牛肉的做法图解4

步骤4

把肉佐料都放入，酱放了两勺，海天的比较好吃。
西红柿土豆炖牛肉的做法图解5

步骤5

没有冰糖放到白糖
西红柿土豆炖牛肉的做法图解6

步骤6

高压锅中小火炖十分钟，七分熟，关火，气自动放完，开盖放盐，开盖继续中小火炖。
西红柿土豆炖牛肉的做法图解7

步骤7

九分熟的时候（吃着稍稍有一点塞牙），放入其它蔬菜，我放的西红柿两个（西红柿也可以和肉刚开始就一起炖，更好）洋葱一个（不喜欢可以不放），胡萝卜一根，土豆一个（大个的），快出锅收汤时放入切好的青辣椒也不错。
西红柿土豆炖牛肉的做法图解8

步骤8

收好汤，尝尝咸淡就可以出锅了。
西红柿土豆炖牛肉的做法图解9

步骤9

色香味俱全

西红柿土豆炖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-14

©本菜谱的做法由 爱吃不爱做要做也凑合 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 消食 学龄前儿童

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