普通面粉做披萨

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虽然是烘焙爱好者,但是没有太多时间做,而且我一直认为用简单的灶具,简单的方法,简单的食材,做好吃的料理

普通面粉做披萨的用料

小麦面粉 250g 酵母 2g
奶酪 若干 培根 若干
蔬菜 若干 水果 若干

普通面粉做披萨的做法

普通面粉做披萨的做法图解1

步骤1

普通面粉200g
普通面粉做披萨的做法图解2

步骤2

酵母按配料用温水化开,一定是温水,不然会烫坏酵母
普通面粉做披萨的做法图解3

步骤3

然后加水和面
普通面粉做披萨的做法图解4

步骤4

揉到三光(面光,盆光,手光)
普通面粉做披萨的做法图解5

步骤5

放置等发起来(北方有暖气,所以放在暖气上面,很容易发起来)
普通面粉做披萨的做法图解6

步骤6

差不多40分钟左右就发起来
普通面粉做披萨的做法图解7

步骤7

准备烤盘(我这是为做蛋糕买的,所以也是凑合用,买的三能的,不沾油,挺不错)
普通面粉做披萨的做法图解8

步骤8

把面擀成薄片,然后放到烤盘里
普通面粉做披萨的做法图解9

步骤9

先抹点酱(可以炒点西红柿,或者用专门的披萨酱),我的简单,是之前的山楂酱,然后放各种蔬菜,水果,培根,奶酪(我是临时超市买的,)
普通面粉做披萨的做法图解10

步骤10

烤箱预热250度,上下火,20分钟就差不多了

普通面粉做披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-16

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