剩饭的逆袭—番茄鸡蛋盖浇饭

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恒心未泯
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周末，懒觉，12点过起床，发现只有剩饭了，那就吃它了……

番茄鸡蛋盖浇饭的用料

剩饭 适量（根据个人食量） 番茄 一个
鸡蛋 一个 葱 适量

番茄鸡蛋盖浇饭的做法

剩饭的逆袭—番茄鸡蛋盖浇饭的做法图解1

步骤1

剩饭盛入盘中，备用！加入少许清水……
剩饭的逆袭—番茄鸡蛋盖浇饭的做法图解2

步骤2

将盛好的饭放入蒸锅中蒸5分钟左右……
剩饭的逆袭—番茄鸡蛋盖浇饭的做法图解3

步骤3

在蒸饭其间，将番茄，葱切好，鸡蛋搅拌好备用！
剩饭的逆袭—番茄鸡蛋盖浇饭的做法图解4

步骤4

饭蒸好后，在锅里倒入少许油！
剩饭的逆袭—番茄鸡蛋盖浇饭的做法图解5

步骤5

待油热后，倒入搅拌好的鸡蛋！鸡蛋煎好后盛入碗中……备用！
剩饭的逆袭—番茄鸡蛋盖浇饭的做法图解6

步骤6

倒入切好的番茄炒！
剩饭的逆袭—番茄鸡蛋盖浇饭的做法图解7

步骤7

下入鸡蛋和番茄一起翻炒……
剩饭的逆袭—番茄鸡蛋盖浇饭的做法图解8

步骤8

倒入少许清水，盐，鸡精，煮一小会儿，取汤汁……
剩饭的逆袭—番茄鸡蛋盖浇饭的做法图解9

步骤9

将炒好的番茄鸡蛋盛在热好的剩饭上！
剩饭的逆袭—番茄鸡蛋盖浇饭的做法图解10

步骤10

洒上切好的葱段，可以开动了！色香味俱全，葱香，饭香，蛋香！美美哒！

番茄鸡蛋盖浇饭的烹饪技巧

热剩饭的时候，加一点清水！免得饭太干！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-22

©本菜谱的做法由 恒心未泯 编写，未经授权不得转载

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