超级火爆的奶酪面包

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蓝眉月
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奶酪面包的用料

高粉 160g 糖 20g
盐 1g 牛奶 60g
鸡蛋 1只 酵母 2g
黄油 15g 奶油奶酪（馅） 100g
糖粉（馅） 30g 牛奶（馅） 30g
奶粉 若干

奶酪面包的做法

超级火爆的奶酪面包的做法图解1

步骤1

把除黄油外的材料一起放入面包机，开启揉面程序，15分钟后投入黄油
超级火爆的奶酪面包的做法图解2

步骤2

发酵至两倍大，取出
超级火爆的奶酪面包的做法图解3

步骤3

排气后放入六寸蛋糕模
超级火爆的奶酪面包的做法图解4

步骤4

发酵至两倍大，170度，10分钟后盖上锡纸，继续20分钟。出炉后有点硬，没关系，晾至手温后，放入保鲜袋三小时以上，就会回软。
超级火爆的奶酪面包的做法图解5

步骤5

制作乳酪馅，奶油奶酪隔水打好后加入牛奶和糖粉搅拌均匀
超级火爆的奶酪面包的做法图解6

步骤6

面包一切四后，横切两刀后填入奶酪馅
超级火爆的奶酪面包的做法图解7

步骤7

多出来的抹平
超级火爆的奶酪面包的做法图解8

步骤8

盘子里撒上奶粉
超级火爆的奶酪面包的做法图解9

步骤9

两个切面都蘸上奶粉
超级火爆的奶酪面包的做法图解10

步骤10

最后在表面撒上糖粉即可

奶酪面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-23

©本菜谱的做法由 蓝眉月 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 下午茶 外国菜 烤

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