油醋紫甘蓝

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早小白
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紫甘蓝含有丰富的花青素，可以有效预防衰老，防癌抗癌。

油醋紫甘蓝的用料

紫甘蓝 1个 橄榄油 少许
油醋汁 3勺 盐 1勺

油醋紫甘蓝的做法

#快手菜#油醋紫甘蓝的做法图解1

步骤1

准备好调味料，紫甘蓝洗净切丝。
#快手菜#油醋紫甘蓝的做法图解2

步骤2

热锅倒入橄榄油，下紫甘蓝快速翻炒，火要旺，时间要短。翻炒不要超过2分钟，断生后加入油醋汁、盐翻炒均匀，出锅。
#快手菜#油醋紫甘蓝的做法图解3

步骤3

装盘后散上些许白芝麻，配上红枣红薯黑米粥，简直绝配，快速又美味。一个人食，也可以吃的很愉快

油醋紫甘蓝的烹饪技巧

紫甘蓝不要炒的过久，以免营养流失
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-24

©本菜谱的做法由 早小白 编写，未经授权不得转载

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