外婆红烧肉

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金朱儿
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海选与米饭最搭配的美食非红烧肉莫属了！

外婆红烧肉的用料

五花肉 白糖
料酒 生抽
老抽 葱姜
八角 辣椒
芦笋 鸡蛋

外婆红烧肉的做法

外婆红烧肉的做法图解1

步骤1

所需材料
外婆红烧肉的做法图解2

步骤2

不粘锅热少许橄榄油
外婆红烧肉的做法图解3

步骤3

将五花肉切大块皮朝下煎至发黄翻面
外婆红烧肉的做法图解4

步骤4

煎至中间两块的效果即可翻面 .四周都煎到
外婆红烧肉的做法图解5

步骤5

煎好的五花肉
外婆红烧肉的做法图解6

步骤6

将五花肉和提前煮好的白煮蛋放入高压锅
外婆红烧肉的做法图解7

步骤7

将其他材料全部放入锅中
外婆红烧肉的做法图解8

步骤8

加温水至刚刚没过肉
外婆红烧肉的做法图解9

步骤9

升压后定时六分钟
外婆红烧肉的做法图解10

步骤10

倒出到平底锅内加热大火收汁.爱吃软腻口感的用小火.反则大火
外婆红烧肉的做法图解11

步骤11

爱吃辣的可加少量辣椒提鲜
外婆红烧肉的做法图解12

步骤12

待汁成粘稠状.颜色变亮后即可
外婆红烧肉的做法图解13

步骤13

芦笋用开水烫过后摆盘.盛上煮好的米饭即可

外婆红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-26

©本菜谱的做法由 金朱儿 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 煮 香 晚餐 无水印

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