柚皮糖--爱吃甜食的都快来,福利到啦!
柚皮糖,入口甜,嚼着香,回味有丝丝凉意,一点点,渐渐地口腔里充盈的是柚子的清爽的香气。
爱吃甜食的小伙伴们,不能错过啊,做起来简单,吃起来爽心。这周天气好空气也好,周末可以晒晒太阳,喝喝茶,备上甜点,再来段闪亮广告语:“甜蜜蜜柚皮糖-你值得拥有!”
柚皮糖的做法
柚皮糖的烹饪技巧
柚子皮要用细盐反复搓洗几次,把皮上的果腊去除干净。
柚子皮内的白瓤不要去除干净,留些,这样果皮最后吃起来口感更丰富。
最后沾上细砂糖是防粘,嫌太甜不喜欢的也可以不用。
这个做法其实很简单,无非就是洗,煮,泡,煮,熬,煮两次,多泡会儿,苦味就会减轻不少。
说真心话,柚子的白瓤也是很好吃的,做过几次,早上配着白粥也很好,发觉柚子浑身都是宝啊!
一次做地多的话,记得密封保存,开盖清香。还有,把它切成小丁,也可以用到甜点里去,一定会增色不少。
此文仅作为个人下厨的小小记录,谢谢大家的关注!
周末快乐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-12-04
©本菜谱的做法由 橙色欢果 编写,未经授权不得转载
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