粗糙版蛋糕卷和可可蛋糕

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妮妮是个小美妞
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想做纸杯蛋糕的，忽然想试试自己能不能做成肉松卷，于是就试了试！下次会做的更好的！

可可蛋糕的用料

面粉 100g 鸡蛋 4个
糖60克 白醋 2滴
可可粉 1点点

可可蛋糕的做法

粗糙版蛋糕卷和可可蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋和糖在无油无水的盆里（俩草鸡单俩菜鸡蛋我用的奶锅）用筷子打散
粗糙版蛋糕卷和可可蛋糕的做法图解2

步骤2

面粉
粗糙版蛋糕卷和可可蛋糕的做法图解3

步骤3

打蛋器高速半分钟的样子
粗糙版蛋糕卷和可可蛋糕的做法图解4

步骤4

这速度继续
粗糙版蛋糕卷和可可蛋糕的做法图解5

步骤5

细腻了继续
粗糙版蛋糕卷和可可蛋糕的做法图解6

步骤6

滴下立马消失继续低速
粗糙版蛋糕卷和可可蛋糕的做法图解7

步骤7

不会马上消失差不多了！再半分钟（全程大概5/6分钟）筛入面粉拌匀忌过度无颗粒即可
粗糙版蛋糕卷和可可蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入铺上油纸的烤盘里掂一下去起泡，留一点面糊放可可粉拌匀，放裱花袋里在蛋糕盘里随便画，用牙签顺一下就好了！
粗糙版蛋糕卷和可可蛋糕的做法图解9

步骤9

烤箱预热170度放烤盘接着170度15分钟左右（看薄厚程度而定！好了
粗糙版蛋糕卷和可可蛋糕的做法图解10

步骤10

反方在油纸上抹上沙拉撒上肉松，在开卷的一头划上两刀，开始卷，像卷寿司一样卷，两头握紧放冰箱冷藏半小时定型
粗糙版蛋糕卷和可可蛋糕的做法图解11

步骤11

切段！还可以吧！
粗糙版蛋糕卷和可可蛋糕的做法图解12

步骤12

切面
粗糙版蛋糕卷和可可蛋糕的做法图解13

步骤13

绝对粗糙版的蛋糕卷啊
粗糙版蛋糕卷和可可蛋糕的做法图解14

步骤14

剩下的一点可可糊
粗糙版蛋糕卷和可可蛋糕的做法图解15

步骤15

烤好了！

可可蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-06

©本菜谱的做法由 妮妮是个小美妞 编写，未经授权不得转载

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