山楂糕

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一直以来就想做山楂糕，外面卖的各种添加，各种甜蜜素，还是自己做着吃的好，吃到嘴里都是自然的果味，很是开胃啊。

山楂糕的用料

山楂 5斤 白糖 1斤

山楂糕的做法

山楂糕的做法图解1

步骤1

把山楂去籽，洗净
山楂糕的做法图解2

步骤2

把山楂放进锅里，倒水与山楂齐平，放半斤白糖
山楂糕的做法图解3

步骤3

大火烧开，转中火熬十五分钟，熬到山楂很软
山楂糕的做法图解4

步骤4

把煮好的山楂倒出来，用搅拌机搅碎
山楂糕的做法图解5

步骤5

用纱布把搅碎的山楂泥过滤
山楂糕的做法图解6

步骤6

把过滤好的山楂泥倒进锅里，再放半斤白糖
山楂糕的做法图解7

步骤7

开中小火慢慢熬，熬到粘稠，用铲子划开不易恢复
山楂糕的做法图解8

步骤8

把熬好的山楂泥倒进餐盒，用保鲜膜覆上，放进冰箱冷藏超过八小时
山楂糕的做法图解9

步骤9

成型的山楂糕
山楂糕的做法图解10

步骤10

好呲的山楂糕

山楂糕的烹饪技巧

我用了五斤山楂，一斤白糖，如果想甜点就多放些糖，可以边熬边尝味道。有需要请加微信bettyboop209
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-11

©本菜谱的做法由 小英爱eating 编写，未经授权不得转载

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