栗子焖鸡

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楽歪歪
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栗子焖鸡的用料

鸡 半只 栗子 适量
姜 蒜头
生葱

栗子焖鸡的做法

栗子焖鸡的做法图解1

步骤1

准备的材料 鸡切块 香菜葱切断 蒜头剥好
栗子焖鸡的做法图解2

步骤2

水开 把鸡肉放下去 煮5分钟 捞起备用
栗子焖鸡的做法图解3

步骤3

热油锅 蒜头生姜 爆香 放入栗子翻炒5分钟
栗子焖鸡的做法图解4

步骤4

鸡肉下锅翻炒 然后加入水 大概刚好没过鸡肉 大火焖煮
栗子焖鸡的做法图解5

步骤5

焖煮20分钟后放入葱 香菜 料酒 生抽 再焖20分钟 待栗子焖软后关火 关火前下盐 注意 汁不用留太多 少许即可
栗子焖鸡的做法图解6

步骤6

出锅 撒上葱花即可

栗子焖鸡的烹饪技巧

栗子可以提前用开水煮熟5分钟左右 比较容易软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-11

©本菜谱的做法由 楽歪歪 编写，未经授权不得转载

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