【大同星座菜谱】玉子蒸肉丸-处女座

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鲜嫩的玉子豆腐跟肉丸搭配出的软嫩口感和鲜美的口味， 细腻精致的处女座，对生活拥有着美好追求

【大同星座菜谱】玉子蒸肉丸-处女座的用料

牛肉馅 200g 玉子豆腐 3个
黄瓜 半根 枸杞 适量
葱姜 少许 酱油 1勺
生粉 1勺 盐 1勺
胡椒粉 1勺 香油 1勺

【大同星座菜谱】玉子蒸肉丸-处女座的做法

【大同星座菜谱】玉子蒸肉丸-处女座的做法图解1

步骤1

黄瓜切片，垫入盘底
【大同星座菜谱】玉子蒸肉丸-处女座的做法图解2

步骤2

玉子豆腐切厚块放在切好的黄瓜片上
【大同星座菜谱】玉子蒸肉丸-处女座的做法图解3

步骤3

牛肉馅中放入胡椒粉，盐，酱油，葱姜末，香油和生粉调味
【大同星座菜谱】玉子蒸肉丸-处女座的做法图解4

步骤4

调好的肉馅团成肉丸放置在玉子豆腐上，顶端放上一颗枸杞
【大同星座菜谱】玉子蒸肉丸-处女座的做法图解5

步骤5

放入大同外锅蒸10分钟
【大同星座菜谱】玉子蒸肉丸-处女座的做法图解6

步骤6

将盘子中蒸出的汤汁倒回到大同外锅中，加酱油和水淀粉熬成芡汁淋在蒸熟的菜上面即可享用
【大同星座菜谱】玉子蒸肉丸-处女座的做法图解7

步骤7

完成出锅~~

【大同星座菜谱】玉子蒸肉丸-处女座的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-17

©本菜谱的做法由 台湾大同 编写，未经授权不得转载

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