酥炸三文鱼卷

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小小项的mami
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酥炸三文鱼卷的用料

新鲜三文鱼 一块 淀粉适量
黑胡椒 1g 盐 1g
糖 1g 或者有炸鸡粉更好
鸡蛋 1个

酥炸三文鱼卷的做法

酥炸三文鱼卷的做法图解1

步骤1

新鲜三文鱼切片，我是买的时候给切好的
酥炸三文鱼卷的做法图解2

步骤2

把三文鱼卷成卷沾满淀粉糖盐黑胡椒混合好的粉，鸡蛋打散沾满蛋液，最后裹上面包糠！
酥炸三文鱼卷的做法图解3

步骤3

锅里下油六七成热下鱼卷，用漏勺反动几下炸到金黄就ok啦
酥炸三文鱼卷的做法图解4

步骤4

成品，沾着番茄酱或沙拉酱都非常好吃，经过炸过的三文鱼没有煎时的那种难闻气味，非常适合给孩子吃，我儿子边吃边说是鸡腿（孩子三岁，哈哈哈所以他还分辨不出来是啥，营养又美味的小时就做好了）

酥炸三文鱼卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-19

©本菜谱的做法由 小小项的mami 编写，未经授权不得转载

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