潮汕美食之一萝卜干煎蛋

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更纱33
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萝卜干潮汕人叫菜脯，老家那基本上每家都有

萝卜干煎蛋的用料

菜脯 250g 鸡蛋 5个

萝卜干煎蛋的做法

潮汕美食之一萝卜干煎蛋的做法图解1

步骤1

准备好萝卜干，切碎
潮汕美食之一萝卜干煎蛋的做法图解2

步骤2

蛋散备用
潮汕美食之一萝卜干煎蛋的做法图解3

步骤3

锅内放油，，把萝卜干放下去炒，，因为萝卜干是腌制的，没炒之前就可以吃的，，翻炒下就好，，只要没炒焦了就行
潮汕美食之一萝卜干煎蛋的做法图解4

步骤4

然后把炒过的萝卜干放进蛋里再打散
潮汕美食之一萝卜干煎蛋的做法图解5

步骤5

锅内放油，把萝卜干蛋倒进去，，中小火煎熟就好
潮汕美食之一萝卜干煎蛋的做法图解6

步骤6

装盘

萝卜干煎蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-19

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分类： 潮州菜 粤菜 中国菜

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