双椒鸭血

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双椒鸭血的用料

鸭血 一块 青椒 适量
小米椒 适量 泡椒 适量
蒜 适量 韭菜 适量
生抽 适量 盐 适量
鸡精 适量 胡椒粉 适量

双椒鸭血的做法

双椒鸭血的做法图解1

步骤1

青椒，小米椒，韭菜洗净切段，蒜切片备用
双椒鸭血的做法图解2

步骤2

鸭血切片，用清水泡下沥干水待用
双椒鸭血的做法图解3

步骤3

泡椒5、6个
双椒鸭血的做法图解4

步骤4

锅中放油，热至七、八成热放蒜、青椒、小米椒、泡椒煸炒
双椒鸭血的做法图解5

步骤5

加高汤或水，加入生抽，盐烧开
双椒鸭血的做法图解6

步骤6

放鸭血、韭菜、胡椒粉煮几分钟，起锅前加适量鸡精即可
双椒鸭血的做法图解7

步骤7

这是两块鸭血，微辣，喜欢吃辣的可以多加几个辣椒

双椒鸭血的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-23

©本菜谱的做法由 Kopi_Q 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 晚餐

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