红烧鱼

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多吃鱼身体倍棒

红烧鱼的用料

狗鱼 一条

红烧鱼的做法

步骤1

鱼洗净，鱼身改刀。备用

步骤2

加料酒，花椒，老抽，姜片，葱段，盐适量。不要加太复杂的佐料，会掩盖鱼的鲜味。

步骤3

腌制半个小时，锅放油稍微多一点，煎至两面金黄。。

步骤4

加开水刚过鱼，大火烧开，中火炖至十来分钟。

步骤5

在此准备蒜瓣，香菜。起锅前撒在锅里。也可以稍微勾的淀粉。
红烧鱼的做法图解6

步骤6

晚上拍的暗点

红烧鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-27

©本菜谱的做法由 浩森宝宝爱妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 深夜食堂 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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