蔓越莓饼干

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豆粉398179
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蔓越莓饼干虽属于烘培的入门，但是其味美也是大家所公认的，百吃不厌啊～（该菜谱做的时候忘记拍照了，大家将就着看吧）

蔓越莓饼干的用料

黄油 75g 糖粉 50g
鸡蛋液 15ml 蔓越莓 35g
低粉 115g

蔓越莓饼干的做法

步骤1

先将黄油软化

步骤2

将糖粉分两次加入软化的黄油中，黄油不需要打发，搅拌均匀即可

步骤3

将15ml鸡蛋液加入步骤2中，将拌均匀

步骤4

蔓越莓过大的话将它切小一点，在步骤3中加入蔓越莓，搅拌均匀

步骤5

在步骤4中筛入低粉，将其混合，将混合好的面团擀成自己所需的长条状，放入冰箱冷冻一个小时
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

一小时后取出，切成自己所需厚度，放在烤盘中留有一定的间隔，放入烤箱，170度、15min。平时：一个转身，我烤的有点过了，大家可以根据自己烤箱的情况而定

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-29

©本菜谱的做法由 豆粉398179 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 12-23个月 2-3岁

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