牛油果蒸蛋

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王子妈咪蔬果面
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牛油果的营养价值不用我说了！我家儿子一岁多点，为了宝宝，花钱出力我都愿意嘿嘿

牛油果蒸蛋的用料

牛油果 1个 鸡蛋 1个
虾皮粉 3g 盐 1g

牛油果蒸蛋的做法

牛油果蒸蛋的做法图解1

步骤1

选刚刚成熟的牛油果一枚。
牛油果蒸蛋的做法图解2

步骤2

切开，用小勺子把中间果肉挖出来一些。
牛油果蒸蛋的做法图解3

步骤3

把挖出的果肉捣碎，打一个鸡蛋，加点虾皮粉和一点点盐，搅拌均匀。
牛油果蒸蛋的做法图解4

步骤4

把搅拌均匀的鸡蛋果然分别倒回牛油果皮内。上锅蒸十五分钟左右。最好不要覆盖薄膜了，遇高温会化的。那个大枣是防止牛油果翻碗里了！
牛油果蒸蛋的做法图解5

步骤5

十五分钟后出锅，哇 有木有诱惑到亲呢！哈哈
牛油果蒸蛋的做法图解6

步骤6

两个小家伙尽情享用吧！

牛油果蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-04

©本菜谱的做法由 王子妈咪蔬果面 编写，未经授权不得转载

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