厘蒜饼

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厘蒜称小蒜，山坡土坡上的小葱，香味比较重但跟做菜的小葱味道不一样。宜兴地区是做饼，不知道其他地方怎么做。家里亲戚送来的，他家住山脚，应该是上山坡采的，平常地面上很少看到。米粉面粉随便，调成浆糊状就行。

厘蒜饼的用料

厘蒜 1把 面粉 4勺
米粉 2勺 鸡蛋 1个
盐鸡精 少许 凉水 少许

厘蒜饼的做法

厘蒜饼的做法图解1

步骤1

厘蒜切小段
厘蒜饼的做法图解2

步骤2

打一个鸡蛋，我打碎了一个只能也放进去
厘蒜饼的做法图解3

步骤3

厘蒜，面粉米粉，盐，鸡精，鸡蛋放碗里调成面糊，热锅温油煎至两面金黄即可。

厘蒜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-05

©本菜谱的做法由 粟子酱 编写，未经授权不得转载
分类： 主食

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