热狗面包卷

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茹琳liu
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烘焙初学者的第一款面包美食

热狗面包卷的用料

高筋面粉 120g 水 80g
黄油 12g 酵母粉 1勺
细沙糖 20g 盐 1勺
奶粉 1勺 黑芝麻 1勺
香葱 1勺 火腿肠 5条

热狗面包卷的做法

热狗面包卷的做法图解1

步骤1

准备好所有配料
热狗面包卷的做法图解2

步骤2

将所有配料倒入一个盆中和面
热狗面包卷的做法图解3

步骤3

待面团发酵至2.5倍大时，整形成卷。
热狗面包卷的做法图解4

步骤4

再次发酵一小时后涂鸡蛋液，芝麻，香葱。
热狗面包卷的做法图解5

步骤5

185度，上下火15分钟。
热狗面包卷的做法图解6

步骤6

表面金黄即可。
热狗面包卷的做法图解7

步骤7

松软美味的成品图！

热狗面包卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-05

©本菜谱的做法由 茹琳liu 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 烘焙 面包

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