铜锣烧

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蓝胖子的铜锣烧,孩子们超爱吃

铜锣烧的用料

低筋面粉 120g 蜂蜜 35g
牛奶 50g 鸡蛋 3个
细砂糖 50g 泡打粉 2g
豆沙馅 适量

铜锣烧的做法

铜锣烧#爱仕达寻找面点女王#的做法图解1

步骤1

鸡蛋加糖蜂蜜搅拌均匀
铜锣烧#爱仕达寻找面点女王#的做法图解2

步骤2

加牛奶搅拌均匀
铜锣烧#爱仕达寻找面点女王#的做法图解3

步骤3

筛入低粉和泡打粉
铜锣烧#爱仕达寻找面点女王#的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后静止30分钟
铜锣烧#爱仕达寻找面点女王#的做法图解5

步骤5

平底锅加热,不放油哦,倒入一勺面糊,改小火,勺子垂直倒入不要动,那样才会圆哦
铜锣烧#爱仕达寻找面点女王#的做法图解6

步骤6

一到二分钟后会出现很多小泡泡,泡泡破裂后就可以翻面了
铜锣烧#爱仕达寻找面点女王#的做法图解7

步骤7

翻面烙至35秒左右即可取出放凉
铜锣烧#爱仕达寻找面点女王#的做法图解8

步骤8

两片一组,加豆沙馅即可食用

铜锣烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-05

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