水晶紫薯

精品
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在围脖看到了这道晶莹剔透的点心,刚好家里有食材。哄睡宝宝后就忙起来了,担心宝宝醒之前做不好,也顾不上卖相了。各位看官,你们一定能做的比我好。

水晶紫薯的用料

西米 适量 紫薯 适量
牛奶 适量

水晶紫薯的做法

水晶紫薯的做法图解1

步骤1

把西米放在料理机里打成粉末(我打的不够碎)
水晶紫薯的做法图解2

步骤2

把西米粉加水和好备用
水晶紫薯的做法图解3

步骤3

西米粉加水揉好
水晶紫薯的做法图解4

步骤4

紫薯切块蒸熟,捣成泥,加入牛奶搅拌均匀,喜欢甜的可以加入白糖
水晶紫薯的做法图解5

步骤5

西米擀皮
水晶紫薯的做法图解6

步骤6

把紫薯泥均匀摊在西米皮上面
水晶紫薯的做法图解7

步骤7

裹起来,要粘好
水晶紫薯的做法图解8

步骤8

切成自己想要的长度,每切一下,清洗一下刀,要不然紫薯泥会粘到皮上
水晶紫薯的做法图解9

步骤9

上锅蒸30分钟

水晶紫薯的烹饪技巧

有什么要问我的可以加微信:ss15893783318
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-11

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